Unsere Küche

Unser erfahrenes Küchenteam kocht mit hochwertigen Zutaten, bevorzugt aus der Region. Unser Fokus liegt auf regionalen Gerichten, die wir mit internationalen Akzenten bereichern. Eine besondere Spezialität sind Wildgerichte, wobei das Wild aus der eigenen heimischen Jagd unserer Chefs Dirk stammt.

Ob rustikal – Allgäuer Kässpatzen – oder edel und ausgefallen – geschäumter Cappuccino vom Hirsch mit Wachtel-Chili-Stick - das Küchenteam zaubert eine große Vielfalt an Gerichten frisch auf den Tisch. Zum Nachmittagskaffee lockt eine köstliche Auswahl hausgemachter Kuchen und Strudelvariationen.

Ergänzt wird das Speisenangebot durch ein umfangreiches Getränkesortiment mit den heimischen Biersorten der Brauerei Zötler und ausgesuchten Weinen.

Guten Appetit!